25 feb 2009 - De blauwe bes wordt geroemd om haar gezonde eigenschappen. De productie wereldwijd is laatste jaren sterk toegenomen. De markt in Europa moet worden ontwikkeld.
In Engeland is de markt voor blauwe bessen de laatste jaren sterk gegroeid. Het bevat namelijk veel anti-oxidanten wat aan is geslagen bij de Britse consument. De wereldwijde productie was deze trend al vooruit en heeft een ongekende groei doorgemaakt. Met name landen als Chili, Argentinië, Uruguay en Polen hebben fors geïnvesteerd. Van deze productie komt veel richting Europa en in veel gevallen is het aanbod groter dan de vraag.
Kansen
Ondanks het overaanbod zijn er kansen voor de blauwe bes. Zeker voor Nederlandse handelaren, legt Michael Aagaard van Fruit World uit. “Supermarkten gaan de blauwe bes steeds meer jaarrond in hun assortiment opnemen. De Chilean Fresh Fruit Association doet veel promotie op de Engelse en Duitse markt. Als Nederlandse handelaren profiteren wij daar ook van.” Gerard van Loon van The Greenery is ook optimistisch. “Er heeft daar de laatste jaren in veel landen een verdubbeling van de teelt plaatsgevonden. Dat geeft enerzijds druk op de markt, anderzijds betekent dit ook dat er meer blauwe bessen naar Europa komen. Dit vergroot de markt.”
Bron:DeGroentenenFruit - Auteur: Arno de Snoo
