Blauwe bessen BBQ saus

Bereiding

• Snij de ui en de knoflook tenen heel fijn.
• Doe de olijfolie in een pannetje en laat dit zachtjes opwarmen met de ui en de knoflook.
• Als de ui zacht is geworden dan mag de rest van de ingrediënten erbij en laat je alles zachtjes doorkoken
• Haal de pan van het vuur als de blauwe bessen zacht zijn geworden en de saus is ingedikt zodat het aan de achterkant van een lepel blijft hangen.
• Laat het afkoelen en haal het door de blender om er een egale saus van te maken.

Bron

< Terug naar overzicht